Cuisinez russe

Profitez de la  période de confinement pour cuisiner russe:

Salade russe: découvrir la recette

Salade “Chouba” (le hareng sous le manteau d’hiver, à la betterave et au hareng): découvrir la recette

Salade “Mimosa”: découvrir la recette

Borchtch (soupe à la betterave): découvrir la recette

Soupe au poisson (oukha): découvrir la recette

Soupe aux boulettes de viande: découvrir la recette

Galettes de viande (kotleti): découvrir la recette

Poulet farci au sarasin: découvrir la recette

Ragout aux champignons: découvrir la recette

Chaussons russes à la viande: découvrir la recette

Boeuf Stroganoff: découvrir la recette

Pelmenis (raviolis à la russe): découvrir la recette

Gouliach: découvrir la recette

Choux farcis à la russe (goloubtsi): découvrir la recette

Gâteau russe  Napoléon (millefeuille) : découvrir la recette

Sirnik (gâteau au fromage blanc): découvrir la recette

Blinis à la russe (oladii): découvrir la recette

Crêpes russes: découvrir la recette

Kartochka (truffes russes au chocolat): découvrir la recette

Gâteau au miel: découvrir la recette

Pour aller plus loin. Sélections de sites avec des idées supplémentaires:

Les meilleures recettes des gâteaux: https://recettes.de/gateau-russe/top

Les meilleures recettes des salades: https://recettes.de/salade-russe

Cuisine passion: allez dans les “Recettes slaves”: http://www.cuisine-passion.com

Marmiton: faites la recherche avec “russe”: https://www.marmiton.org/recettes/